Riz Bomba de Calasparra AOP

Riz et plats cuisinés Riz Riz Bomba de Calasparra AOP
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Riz Bomba de Calasparra AOP
prix unitaire 10,00€ TTC
-1+
Riz Bomba de Calasparra AOP
"Flor de Calasparra, Juan Haro e Hijos"
1kg
Origine : AOP Calasparra, Murcia
Le diamant de Calasparra, le riz le plus réputé et le plus rare d’Espagne et parmi les plus appréciés des gourmets du monde entier, dont la production, très limitée sur un terroir d’exception, est régie par une AOP depuis 1986.

Ce riz rond à la saveur prononcée et à la texture ferme est LE riz à paella de par sa grande résistance à "l’empâtement", même en cas de cuisson excessive. Tel un aimant à saveur, il retient jusqu’à 5 fois son volume de vos bouillons aromatisés et gonfle de 100% de sa taille.

Indéniablement un incontournable de la gastronomie espagnole.

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